Verslas

Vietoj kavinės – parduotuvė


Gargžduose, atokiau nuo centro esančioje Melioratorių gatvėje, beveik prieš 15 metų buvo įkurta pirmoji šiame gyvenamųjų namų kvartale privati įmonė – kavinė „Amila“. Ir dabar buvę jos lankytojai prisimena čia keptų čeburekų skonį. Tačiau neatlaikę konkurencijos, prieš kelerius metus verslininkai savo prekybos įmonėlę pertvarkė. Iki šiol čia veikia maisto prekių ir gėrimų parduotuvė, kurioje yra ir gėlių, suvenyrų skyrius. Gargždiškių šeima sugebėjo išsaugoti verslą ir užsidirbti pragyvenimui.


Parduotuvėje dirba tik savininkų šeima – Liudmila ir Artūras Dygliai. „Dirbdami abu su vyru, nieko nesamdydami, galime išgyventi“, – akcentavo smulkiojo verslo atstovė.


Liudmila Dyglienė pasakojo, jog prieš 15 metų abu su vyru tapę bedarbiais ryžosi kurti savo verslą. „Apie darbą užsienyje negalvojome. Nusprendėme daryti tai, ką sugebame: aš – virėja, o Artūras – padavėjas. Taigi ir sumanėme įkurti kavinę, juolab kad mums padovanojo šias patalpas“, – pasakojo pašnekovė.


Vadinamame melioratorių kvartale kavinė „Amila“ buvo naujiena. Jauki aplinka, gardūs patiekalai traukė lankytojus – ji buvo populiari. „Ir dabar kartais užsuka žmonės pasiteirauti apie kadaise čia ragautus čeburekus“, – nusišypsojo Liudmila.


Tose pačiose patalpose veikė ir maisto prekių skyrelis.


Viešojo maitinimo įmonės kūrėsi ir kitose miesto vietose – prasidėjo konkurencija. Be to, sugriežtinus sanitarinius reikalavimus, nebuvo galimybių juos įvykdyti, nes trūko erdvės. Taigi Dygliai savo kavinę reorganizavo į maisto prekių ir gėrimų parduotuvę su gėlių skyriumi. Beje, šiame gyvenamųjų namų kvartale tai vienintelė vieta, kurioje galima nusipirkti gėlių ar originalią kompoziciją.


L. Dyglienei teko įgyti dar vieną specialybę – ji baigė floristikos kursus. Parduotuvės gėlių skyrelyje atsirado ne tik gyvų gėlių, bet ir kompozicijų iš dirbtinių gėlių, gamtinės medžiagos. „Komponuodama aš pailsiu, – sakė verslininkė, kuri už prekystalio dirba pamainomis su vyru. – Kuriu pagauta įkvėpimo.“


Pasak pašnekovės, žmonės čia dažnai apsilanko: jeigu ne pirkti, tai bent pasigrožėti. Kaip į parodą. Neretai užsisako puokščių šventei ar liūdnam gyvenimo atvejui.


„Vyrai – geriausi pirkėjai: jie greitai randa, ko nori“, – šyptelėjo L. Dyglienė.


Jos teigimu, krizė dar tik ateinanti. „Man atrodo, kad šiemet ji bus gilesnė nei anksčiau. Ankstesniais metais pirkėjai prieš šventes buvo linksmesni, pirko brangesnes prekes, ir taip, kaip dabar, neskaičiavo pinigų“, – sakė verslininkė.


Ji apgailestavo, kad smulkios parduotuvės žlugdomos: „Duonos, pieno, mėsos gaminius gamintojai mums tiekia tokiomis pat kainomis, kokiomis jau parduodami didžiuosiuose prekybos centruose. O žmonės stebisi, kodėl pas mus brangiau nei ten. Jeigu kainos būtų vienodos, tai kažin kaip anie atsilaikytų…“


L. Dyglienė pasakojo, kad jų šeimos parduotuvėje pirkėjų daug, tačiau perkama mažai. Dauguma pirkėjų – vaikai ar kaimyninių namų gyventojai. Visgi kantriai dirbdami šie gargždiškiai išlaiko savo verslą ir užsidirba pragyvenimui.


Virginija LAPIENĖ

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Daugiau straipsnių