Investicijos
„Ievos skanėstai“ subrandino naują interjero receptą
Žiupsnelis prabangos, du šaukštai nostalgijos ir samtis jaukumo – toks naujojo Gargždų kepyklėlės-picerijos „Ievos skanėstai“ interjero receptas. Jį įvertinti galės kiekvienas jau šiandien pravėręs atsinaujinusios kepyklėlės-picerijos duris.
Iš jaunystės – į brandą
„Ievos skanėstai“ rajono gyventojus gardėsiais lepina jau devynerius metus. „Tai buvo jaunystės etapas, kuriame vyravo minimalizmas: medinės kėdės, stalai… vaikų džiaugsmas – akvariumas. Dabar atėjo branda. Pastebėjome, kad mūsų klientai į kepyklėlę piceriją užsuka ne tik pavalgyti, bet ir pabendrauti, padiskutuoti. Todėl nusprendėme tam labiau pritaikyti interjerą, sukurti dar jaukesnę aplinką“, – pasakojo jau atsinaujinusios kepyklėlės-picerijos savininkai Loreta ir Romas Mazalai. Jaukumui sukurti šeimininkai pasitelkė minkštus, patogius, kokybiškus baldus, universalų apšvietimą ir dar daug interjero detalių. Viena iš jų – įrėmintos fotografo Aidano Valaičio fotografijos, kuriose atsispindi ne tik Gargždų, bet ir „Ievos skanėstų“ jau istorija tapę vaizdai. Visą interjerą, atsižvelgdama į verslininkų norus, sukūrė dizainerė Rita Kazlauskienė iš Kauno. „Jai buvome patikėję ir ankstesnį „Ievos skanėstų“ interjerą“, – sakė pašnekovai. Svarbiausias reikalavimas dizainerei buvo sukurti tokią picerijos aplinką, kurioje klientas jaustųsi kaip namuose.
Dar didesnis asortimentas
Kepyklėlės-picerijos pagrindiniai principai išlieka tie patys: malonus aptarnavimas ir šviežias maistas. Klientai kaip ir anksčiau galės mėgautis picomis, pačiais įvairiausiais pyragais, kurių nuo šiol bus dar daugiau. „Atidarėme naują konditerijos cechą, todėl galėsime pasiūlyti daug šviežių kreminių gaminių. Savaitgaliais ant mūsų stalo garuos karštos spurgos“, – pasakojo kepyklėlės savininkė Loreta. Viena iš atsinaujinusios picerijos naujovių – labai aukštos kokybės arbata ir kava. Nuo šiol arbata bus patiekiama specialiame arbatinuke. Tikimasi, kad arbatos ir kavos gėrimas žiemą taps savotišku ritualu, kuris ne tik sušildo, bet ir maloniai nuteikia visai dienai. Kepyklėlės savininkė prasitarė, kad tų, kurie į piceriją užsuks šį savaitgalį, laukia maloni staigmena.
Šeimininkai į naują „Ievos skanėstų“ įvaizdį investavo 150 000 Lt. Daug atsiėjo ne tik pats interjeras, bet ir atnaujinta įranga, darbo priemonės, garantuosiančios aukštesnę maisto kokybę. Verslininkai, paklausti, ar nesibaimino investuoti tiek lėšų, kai krizė jau alsuoja į nugaras, atsakė: „Mintį apie pasikeitimą brandinome kelerius metus. Tam ruošėmės, kaupėme lėšas, planavome. O versle, mūsų nuomone, negalima sustoti, kad ir kaip sunku būtų. Nėra idėjų – nėra verslo!“
„Ievos skanėstų“ adresas:
Klaipėdos g. 72,
Gargždai
Užsakymai priimami, staliukai rezervuojami
Tel./faks. (8 46) 470 637,
mob. tel. 8 656 89626,
el. p. ievosskanestai@gerduva.lt
Agnė ADOMAITĖ
