Kodėl vis daugiau lietuvių renkasi matcha arbatą: nauda, paruošimas, kur įsigyti

Matcha – tai žaliosios arbatos rūšis, kuri pastaraisiais metais tapo tikru fenomenu Lietuvoje. Nors jos šaknys siekia senovės Japonijos arbatos ceremonijas, šiandien matcha arbata atrandama iš naujo – kaip šiuolaikinis energijos šaltinis, nesukeliantis šalutinio poveikio.

Kas yra matcha?

Matcha – tai milteliais sumalta žalioji arbata, gaminama iš specialiai augintų arbatos lapelių. Lapeliai renkami rankomis, garinami, džiovinami ir sumalami į smulkius miltelius naudojant akmeninius arba modernius malimo aparatus. Skirtingai nuo įprastos arbatos, kurią tik užplikome, matcha geriame visą – kartu su visomis veikliosiomis medžiagomis.

Kuo naudinga matcha arbata?

• Natūrali energija. Matcha turi natūralaus kofeino, bet kitaip nei kava, ji veikia švelniai ir ilgam. Kartu su L-teaninu ji suteikia energijos, tačiau nesukelia nervingumo ar staigių nuovargio bangų.
  
  
• Antioksidantai. Tai vienas daugiausiai antioksidantų turinčių gėrimų pasaulyje.
  
  
• Gerina dėmesio koncentraciją. Naudojama tiek studentų, tiek dirbančiųjų kasdieniam produktyvumui pagerinti.
  
  
• Virškinimas ir odos būklė. Kai kurie vartotojai pastebi pagerėjusią virškinimo veiklą ir skaistesnę odą.
  

Kaip pasigaminti matcha?

Norėdami paruošti matcha:

1. Į dubenėlį įdėkite 1–2 g miltelių.
   
   
2. Įpilkite apie 60–80 ml 70–80°C temperatūros vandens.
   
   
3. Plakite bambukine šluotele (chasen), tarsi rašydami W, kol susidarys puta.
   

Galite pasigaminti ir matcha latte, maišydami miltelius su augaliniu ar karvės pienu, pridėdami vanilės ar cinamono.

Kur įsigyti kokybiškos matcha Lietuvoje?

Svarbu rinktis šviežią ir kokybišką produktą, nes nuo to priklauso tiek skonis, tiek poveikis. Internete jau galima rasti platų asortimentą ir Lietuvoje. Vienas iš populiariausių pasirinkimų – Feel Brill, siūlantis tiek kasdienę, tiek aukščiausios klasės matcha arbatos variantų. Jų asortimente taip pat yra skirtingų skonių gėrimų – nuo vanilės iki levandos.

Kaip išsirinkti?

• Jei norite gerti matcha su pienu – tiks klasikinė matcha versija.
  
  
• Jei norite gerti be priedų – rinkitės „ceremonial“.

Apibendrinimas

Matcha arbata – tai ne tik skanus ir estetiškas gėrimas, bet ir kasdienio ritualo dalis, suteikianti energijos, ramybės ir sveikatingumo. Lietuvoje jos populiarumas nuolat auga, o kartu didėja ir pasirinkimo galimybė. Jeigu dar nebandėte – galbūt dabar pats laikas?

Užsak.