Ūkininko ekologiški gaminiai pažymėti „Rakto skylutės” ženklu
Klaipėdos rajone ūkininkaujantis Tadas Mockus, bendradarbiaudamas su Klaipėdos rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuru, net 14 savo gaminių šiais metais paženklino „Rakto skylutės“ simboliu. Ūkininko pažintis su „Rakto skylute“ prasidėjo 2021 metais, kai jis paženklino savo pirmąjį gaminį – ekologinių pluoštinių kanapių sėklų aliejų. Meilė žemės ūkiui, pasak T. Mockaus, yra paveldėta iš protėvių – vyras iš vaikystės saugo prisiminimus, kaip jo seneliai ūkininkavo. Deja, senelius užklupo tų laikų tragedija – jie buvo ištremti į Sibirą, o jų buvusio ūkio atkurti taip ir nebepavyko.
Tai, kad T. Mockus ūkininkauja, kaip jis pats skaičiuoja, apie 17 metų, lėmė tėčio palaikymas. Prieš dešimt metų vyras buvo nusprendęs mesti ūkininkavimą. Dvejus metus savęs ieškojo kituose darbuose, pakeitė net 4 darbovietes, tačiau nė viena iš jų neteikė džiaugsmo. Pašaukimas žemės ūkiui nugalėjo – ūkininkas grįžo prie mylimos veiklos. Šiuo metu jis turi apie 240 hektarų žemės ir augina ekologišką žaliavą pagal aukščiausius nustatytus standartus. Iš savo užaugintų žaliavų ūkininkas T. Mockus gamina įvairią grūdinę produkciją: miltus, dribsnius, kruopas. Vyras ūkininkauja Klaipėdos rajone, Antkopčio kaime, ir apie savo smulkųjį verslą pasakoja „Facebook“ paskyroje „Ūkininkas Tadas Mockus“.
Ekologiškais ir „Rakto skylutės“ ženklu pažymėtais produktais ūkininkas prekiauja prie Klaipėdos „Akropolio“ įsikūrusiame turgelyje šeštadieniais nuo 8 iki 14 val. Maloniai kviečiami atvykti visi norintys įsigyti kokybiškų gaminių. Produktų gausa didžiulė, todėl išsirinkti grūdinius produktus gali net pats išrankiausias pirkėjas. O, kaip jau minėta, 2022 metais paženklinta net 14 produktų:
- šalto spaudimo rapsų aliejus,
- ekologiški žirniai,
- žalios grikių kruopos,
- manų kruopos su sėlenomis,
- įvairūs miltai: ruginiai pilno grūdo (nesijoti su sėlenomis), kvietiniai pilno grūdo (nesijoti su sėlenomis), kvietiniai pilno grūdo (sijoti), speltos kviečių pilno grūdo sijoti su sėlenomis), avižiniai pilno grūdo su sėlenomis (sijoti), avižiniai pilno grūdo su sėlenomis (nesijoti), grikių,
- įvairūs pilno grūdo dribsniai (traiškyti): kviečiai, rugiai, avižos.
Klaipėdos rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuras kasmet skatina visus Klaipėdos rajono gamintojus nemokamai ir savanoriškai ženklinti savo gaminamą produkciją „Rakto skylutės“ ženklu. Vartotojams tai naudinga, nes taip ženklinamuose produktuose yra mažiau druskos, cukraus, sočiųjų riebalų, tačiau daugiau skaidulinių medžiagų, palyginti su kitais tos pačios kategorijos produktais. Išsamesnės informacijos teiraukitės telefonu 8 659 72717.
Klaipėdos rajono savivaldybės visuomenės sveikatos biuro informacija
Užsak.
