Gargždiškiai varsto „Šakočių rojaus“ duris

Gargždų turguje apsilankę pirkėjai, ieškantys sveikesnių, gardesnių pyragaičių, dažniausiai užsuka į krautuvėlę „Šakočių rojus“. Ji tapusi neatskiriama turgaus dalimi, kur kasdien galima nusipirkti ne tik gardėsių, bet ir kitokios duonelės, sveikuolių mėgstamų kepinių.

Gargždų kultūros centro mėgėjų teatro aktorius gargždiškis Gediminas Venckus neseniai spektaklyje apie miesto istoriją žiūrovus prajuokino nuotaikingai prisistatęs šakočių rojaus savininku. „Tai buvo pirmoji vieša mano krautuvėlės reklama“, – šypsojosi verslininkas. Šeimos verslą jis pradėjo prieš pustrečių metų. Pirkėjai pramynė taką į jo krautuvėlę.

Tądien, kai kalbėjomės su jos savininku, duris nuolat varstė pirkėjai. „Čia visada randu skanių pyragaičių“, – sakė senjorė. Vyriškis įsitikino, jog niekur nėra tokių skanių beliašų, kaip šioje krautuvėlėje. Senjorė Genovaitė tvirtino, jog tai mėgstamiausia jos krautuvėlė, kurioje pardavėjas gražiai bendraujantis, ir visuomet skanių pyragėlių nusiperkanti. G. Venckus aiškino, kad pirkėjams siūlo šio krašto kepyklėlių produkciją, kad ji būtų šviežia, skani, be konservantų.

Taigi ne tik šurmuliuojančio turgaus dienomis į krautuvėlę užsuka žmonės. Kasdien galima nusipirkti šilališkių keptų šviežių sluoksniuotos tešlos pyragėlių su įvairiais įdarais, beliašų, bemielės tešlos juodos, baltos, vaisių ar grūdėtosios duonelės, kurią kepa šilališkiai. Čia ir sveikuolių pamėgti grūdų batonėliai, bemieliai sausainiai, paplotėliai. Šiuos gardėsius kilogramais perka Norvegijoje uždarbiaujantys ir trumpam į gimtinę grįžtantys kraštiečiai.

Krautuvėlėje prekiaujama Girininkų kaime gyvenančios Zitos Barbšienės, taip pat dviejų šilutiškių kepyklėlių šakočiais. „Jų skonis skiriasi, bet visi iš natūralių produktų, be konservantų, – teigė G. Venckus. – Skiriasi ir kaina: tikro šakočio kilogramas – 7,55 euro, pigesnio ieškantieji gali nusipirkti už 5,5 euro.“ Pirkėjai mėgsta šakočius, paverstus „ežiais“, kuriuos dažniausiai perka vaikų ir senjorų gimtadieniams. „Pažvelgus į „voveraičių“ bokštelius apima vaikystės nostalgija“, – šypsojosi Gediminas.

Jis žino, ką pasiūlyti ieškantiesiems torto vestuvėms, krikštynoms ar jubiliejams. Šių gardėsių užsisakoma iš anksto.

G. Venckus džiaugiasi sukūręs šeimos verslą. „Esu pardavėjas, buhalteris, valytojas, tiekėjas ir direktorius“, – linksmai kalbėjo verslininkas.

Laisvalaikiu jam padeda aštuoniolikmetis sūnus Gediminas, o krautuvėlėje parduodamus saldumynus degustuoja aštuonmetė dukrelė Ema.