Paženklinti naminiai kiaušiniai – kokybiški
Klemiškės II kaime, Sendvario seniūnijoje, paukščių ūkį puoselėjantis Vidmantas Plauškė šiemet jį įregistravo Gyvūnų registre. Jis turi galimybę tiekti į rinką vištų kiaušinius – išrašyti sąskaitas, parduoti turguje paženklintus. Naminių kiaušinių ieškantiems pirkėjams tai patikimiau ir saugiau, nes garantuojama kokybė.
Ūkininkas V. Plauškė laiko 340 dedeklių vištų. Jos įkurdintos moderniai įrengtame tvarte, kuriame šildomos grindys, automatinis apšvietimas, veikia ventiliavimo sistema. Kiaušinius Klaipėdos turguje parduoda paženklintus: ant dėžutės lipduke nurodytas ūkis, kiaušinių galiojimo laikas. Užsikrėtus salmonelioze, būtų rastas užkrato židinys.
„Turguje yra daug prekeivių, siūlančių naminius kiaušinius, tačiau nežinia, iš kur jie, kokio paukštyno, kokios laikymo sąlygos“, – kalbėjo nedidelio paukščių ūkio šeimininkas. Jis pridūrė, kad pirkėjai, pirkdami neženklintus kiaušinius, gali apsigauti.
Žmonės užsuka į V. Plauškės paukštyną ir įsitikina, kad laikymo sąlygos puikios.
Beje, šią savaitę kiaušinių vežti į turgų paukštininkui nereikia – pirkėjai visus nuperka namuose. Už dešimtį kiaušinių ūkininkas prašo 2–2,2 euro.
Virginija AUKŠTUOLYTĖ
