Verslininkai išjudino Pėžaičių kaimą

Aldona ir Danelius Juciai: „Savo verslą perduosime sūnui ir marčiai.“

Pastaraisiais metais Pėžaičiai keičiasi – tapo patrauklesni, nes plečiasi verslas, daugėja paslaugų. Ne kiekvienas kaimas, nutolęs nuo rajono centro ir uostamiesčio, gali pasigirti turintis kavinę, pokylių namus. Renovuotas šių pastatų kompleksas puošia senąjį centrą.

Pėžaičiuose įsikūrę baldų gamintojai, medienos perdirbėjai, pavėsinių statytojai. Senokai veikiančioje kirpykloje galima ne tik apsikirpti.

Sulaukia daugiau lankytojų

Garsas apie Pėžaičių kaimą plačiau pasklido po šį rudenį verslininkų Jucių iniciatyva kaimo bendruomenei surengtos Bulvių šventės. Šeimos verslą puoselėjančios UAB „Aldasiva“ direktorius Danelius Jucius kalbėjo, jog ankstesniais metais pėžaitiškius kvietė į savo erdvę švęsti Jonines, Mindaugines. Beje, šiame versle sukasi žmona Aldona, sūnus Valdas ir marti Vaida.

Šį rudenį Bulvių šventė sutraukė ypač daug žmonių – sugužėjo iš miestų, kitų rajonų. „Dabar kavinėje sulaukiame daugiau lankytojų, – patenkinta kalbėjo Vaida Jucienė. – Atvyksta pasižiūrėti buvusio baro „Šlakis“ lankytojai su šeimomis.“ Mat prieš pusketvirtų metų rekonstravus jo buvusias patalpas įkurta ši jauki kavinė, traukianti savitu interjeru, išsaugotu seno pastato autentiškumu. Čia įrengtas kampelis vaikams, kuris prireikus pertvarkomas į muzikantų erdvę, o artėjant Kalėdoms, tampa šios šventės simbolio vieta.

Kavinėje siūlomus dienos pietus, kurių kaina – 4 eurai, kasdien valgo 50–70 žmonių. Savaitgaliais – specialūs pasiūlymai: cepelinai, bulviniai blynai su pikantiška varške, šonkauliai su troškintais kopūstais, moliūgų sriuba. Kavinės valgiaraštyje, kurį siūlo A. Jucienė su virėja, yra keletas vegetariškų patiekalų: užkeptas baklažanas, grilyje keptos daržovės su ryžiais ir grybais. Vaida džiaugėsi, kad savaitgaliais renkasi nuolatiniai lankytojai. Be to, pėžaitiškiai pamažu įpranta į kavinę pasikviesti juos aplankyti atvykusius svečius. Atsilaisvinę nuo maisto ruošos turi daugiau laiko pabendrauti jaukioje aplinkoje. Jie renkasi čia švęsti savo jubiliejinių gimtadienių. Beje, uždarame vakare švenčiant šią šventę maistas vienam asmeniui kainuoja iki 30 eurų. „Mes gaminame tradicinius patiekalus iš kiaulienos ir vištienos, įvairius vieno kąsnio užkandžius“, – kalbėjo A. Jucienė.

Švenčia ne tik vestuves

Gerokai anksčiau verslininkai Juciai įrengė pokylių namus. Jauni žmonės renkasi Pėžaičių pokylių namus švęsti vestuves. Išsinuomoja salę, miegamuosius, užsisako pagaminti maistą. Vienam žmogui tai kainuoja iki 60 eurų. Beje, čia gali švęsti 60–70 žmonių, tačiau įprastai būna 40–50.

„Brangūs muzikantai, vedėjai, fejerverkai, – šyptelėjo V. Jucienė, kuriai tenka su klientais derinti visus klausimus. – Vestuvės – išskirtinė šventė, tikėtina, vienintelė gyvenime, todėl stengiamės padėti sukurti tokią, kokią įsivaizduoja jaunieji.“

Užsakymų daugėja, ir tai džiugina verslininkus. „Antai atšokę vestuves atvyksta švęsti krikštynų. Arba pabuvoję jubiliejiniame gimtadienyje ir patys pasirenka čia švęsti“, – atskleidė V. Jucienė. Šioje kavinėje žmonės renkasi švęsti Rugsėjo 1-ąją, Mokytojų dieną ir kt.

Pėžaičių pokylių namai reikalingi ir liūdnais gyvenimo atvejais. Neretai žmonės užsisako gedulingus pietus, kurie vienam asmeniui kainuoja 7–10 eurų, atvyksta po Devintinių, Trisdešimtinių šv. Mišių, pabendrauti mirties metinių dieną.

Siūlys naujas paslaugas

Atsiranda minčių teikti ir kitas paslaugas. „Antrame aukšte šią žiemą norėtume siūlyti patalpas konferencijoms, mokymams, nes yra reikalinga įranga, graži erdvė, galime pagaminti maistą“, – kalbėjo V. Jucienė.

Kavinėje ir pokylių salėje dirba 5 samdomi darbuotojai, taip pat ir savininkai. Kartais vasarą įdarbina sezoninių darbininkų. Tačiau verslininkė Vaida pastebėjo, jog rasti darbuotoją sudėtinga. „Susirgus virėjai tikra bėda, – neslėpė pašnekovė. – Tai atsakingas darbas – žmogus turi mėgti gaminti skanų, kokybišką maistą. Ateinančiai vasarai vėl reikės ieškoti virėjos.“

UAB „Aldasiva“ valdo ir maisto prekių parduotuvę, veikiančią daugiau nei 20 metų. Pėžaičių kaime ji vienintelė.

Virginija LAPIENĖ

A. VALAIČIO nuotr.