Kiekvienas nori, kad turimi virtuvės reikmenys kuo ilgiau išliktų geros būklės. Tačiau ar kiekvienas tam skiria pakankamai laiko? Deja, tačiau atsakymas į šį klausimą dažniausiai būna neigiamas. Visiems, planuojantiems įsigyti arba jau įsigijusiems naujus puodus, šiame straipsnyje pateiksime patarimus, kaip tinkamai juos prižiūrėti?

Visų tipų, išskyrus ketaus, puodų priežiūra

Visų tipų (išskyrus ketaus) puodus geriausia plauti rankomis, naudojant karštą vandenį, švelnų ploviklį ir kempinėlę. Nešvarių indų derėtų nepalikti per naktį, nes tuomet juose esantys maisto likučiai išdžius ir prilips prie paviršiaus. Jeigu to padaryti neišeina, puodus patariama pripildyti vandeniu ir palikti mirkti.

Tam, kad turimi puodai kuo ilgiau išliktų puikios būklės, rekomenduojama vengti juos plauti indaplovėje. Joje naudojami kai kurie cheminiai plovikliai gali pažeisti indų dangą. Vis dėlto, jeigu ketinate tai daryti, įsitikinkite, kad turimus ar dar tik planuojamus įsigyti puodus tikrai galima plauti indaplovėje.

Nerūdijančio plieno puodų priežiūra

Nerūdijantis plienas chemiškai nereaguoja su maistu ir nekeičia jo skonio. Todėl iš šio metalo pagaminti indai pasižymi nesudėtinga priežiūra. Jie yra lengvai valomi ir nesibraižo. Visgi šiluminis nerūdijančio plieno puodų laidumas mažesnis. Dėl šios priežasties reikia daugiau laiko, kad jie įkaistų.

Kaip prižiūrėti tokius virtuvės reikmenis, jau aptarėme prieš tai. Tačiau norint, kad jie dar labiau spindėtų, galima panaudoti alyvuogių aliejų. Tiesiog užpilkite jo ant švaraus minkšto audinio ir švelniais sukamaisiais judesiais išblizginkite jau išvalytą puodą.

Ketaus puodų priežiūra

Plaunant tokius puodus nerekomenduojama naudoti ploviklio. Jis gali pašalinti natūraliai ant ketaus gaminių susidarančią dangą ir sukelti koroziją. Tokių indų valymui paprastai pakanka karšto vandens ir šiurkščios kempinėlės arba šepetėlio. Siekiant sumažinti rūdžių atsiradimo tikimybę, ketaus puodų nereikėtų ilgai mirkyti vandenyje. Po plovimo svarbu juos gerai išdžiovinti.

Akivaizdu, kad norint pasirūpinti turimų puodų ilgaamžiškumu, reikia juos tinkamai prižiūrėti. Kartais atrodo, kad tai reikalauja daug laiko ir pastangų. Tačiau iš tiesų viskas yra kur kas paprasčiau. Suprasdami pagrindinius puodų priežiūros žingsnius ir juos atlikdami, galėsite ilgai džiaugtis malonesniu gaminimo procesu.

I.U.