Apie žemaičių valgius – iš Veiviržėnų amatų centro
Prie Veiviržėnų amatų centro prieš savaitę prasidėjo statybos darbai – čia iškils priestatas, skirtas kulinarinio paveldo edukacijoms. Parengus projektą jo plėtrai ir pateikus paraišką Vietos veiklos grupei „Pajūrio kraštas“, skirtas apie 140 tūkst. eurų finansavimas.
Veiviržėnų amatų centro veikloms per ankšta – rudenį čia turėtų iškilti priestatas, kuriame vyks kulinarinio paveldo edukacijos. „Žadame pristatyti žemaičių tradicinius patiekalus: senovinį kugelį, cibulynę, kastinį, duoną, bandeles ir kitus, – atskleidė Amatų centro vadovė Valė Krauleidienė. – Amatų centras dalyvauja vaikų neformaliojo ugdymo programoje – turime grupę „Kepimo tradicijos“, kurioje dalyvauja apie 50 vaikų iš Veiviržėnų seniūnijos. Jie mokosi gaminti maistą ir sveikai maitintis. Taigi priestatas mums labai reikalingas. Be to, žemaičių virtuvę žadame pristatyti užsieniečiams (kasmet čia apsilanko apie 10 jų grupių), taip pat ir kitų regionų lankytojams. Jie galės pasigaminti ir paragauti žemaitiškų valgių. Pasidalinsime ir jų receptais.“
Veiviržėnų bendruomenė taip pat laimėjo rajono Savivaldybės finansavimą įrengti miestelyje šiuolaikišką turgavietę. Jai parinkta vieta šalia Amatų centro. Dabar maisto produktais, pagamintais savo ūkeliuose, prekiaujantys žmonės neturi tam tinkamų sąlygų.
Virginija AUKŠTUOLYTĖ
