Pirmas gildijos blynas neprisvilo
Sakoma, kad pirmas blynas būtinai prisvyla, tačiau šis posakis tinka ne visiems atvejams. Antai Klaipėdoje su eglutės įžiebimu prasidėjusioje ir visą kalėdinį mėnesį šurmuliavusioje mugėje pasisekimo sulaukė Klaipėdos rajono „Vietos gamintojų gildija“. Gildijai šis renginys buvo pirmas, o pasisekimas – didžiulis.
2014 metų vasarą vietos veiklos grupės „Pajūrio kraštas“ įsteigta VšĮ „Vietos gamintojų gildija“ subūrė Klaipėdos rajono mažuosius gamintojus tam, kad būtų stiprinamas jų konkurencingumas ir kaimiškose vietovėse veikiančių gamintojų verslumas. Įsigyta įvairios mobilios maisto gaminimo įrangos, kurią naudodami gildijos nariai gali lengviau ir didesniam pirkėjų būriui pateikti savo produkciją. Mugę galima pavadinti vienu iš pirmųjų drąsių gildijos veiklos žingsnių.
Pasak „Vietos gamintojų gildijos“ direktoriaus endriejaviškio Manto Virbausko, minėtoje kalėdinėje mugėje lankytojams buvo pasiūlyta įsigyti tautinio paveldo duonos gaminių, natūralių vaisių ir uogų sulčių, karšto naminio vyno, naminių varškės sūrių, uogienių ir vietoje rūkomos žuvies. Pasisekimą turėjo didžiuliai lietiniai blynai „Crepes“ su įvairiausiais įdarais. Svečiai mielai ragavo gildijos narių keptus meduolius, kūčiukus, šildėsi valgydami gardžią žuvienę ir gerdami spanguolių kisielių. Kiekvienas mugės lankytojas galėjo dalyvauti edukacinėje duonos kepimo pamokėlėje – pats pasigaminti ir išsikepti išskirtinės duonos.
Gildijos direktorius M. Virbauskas pasidalijo konkrečiais tolimesnės veiklos sumanymais: „Vienas artimiausių – tai siekis atstovauti mūsų rajonui Klaipėdoje vyksiančioje Užgavėnių šventėje. Planuojame kepti įvairių rūšių blynus, virti gardų šiupinį ir vaišinti šventės svečius kitais skaniais gildijos narių gaminiais. Planuojame rajono kaimuose organizuoti turgelių dienas, prekiauti savo produkcija. Prie mūsų galėtų prisidėti ir smulkieji vietos gamintojai arba ūkininkai. Sieksime sudaryti kuo palankesnes sąlygas smulkiesiems gamintojams realizuoti savo prekes. Esame įsitikinę, kad kaimo žmonėms – tiek pirkėjams, tiek gamintojams – tokia naujovė bus prie širdies. Be to, raginame entuziastingus ir turinčius idėjų mažuosius gamintojus prisijungti prie gildijos vykdomos veiklos, tapti jos nariais, kadangi bendruomeniškumas gali daug“, – dalijosi planais M. Virbauskas.
Lina VALYTĖ
