Gastronominis patriotizmas auga – išrinkti geriausi lietuviški vynai, midūs ir sidrai

Pasibaigė 2022 metų Lietuviško vyno čempionatas, kurį kasmet organizuoja Lietuvos someljė asociacija. Per 30 profesionalių ir mėgėjų vyndarių teikė savo vynuogių, obuolių, pienių, juodųjų serbentų, spanguolių ir kitų uogų, vaisių vyną, sidrą bei midų. Iš someljė, vyno ekspertų ir žurnalistų sudaryta vertinimo komisija išrinko nugalėtojus net 18-oje skirtingų kategorijų. Sparčiai augančią lietuviško vyno gamintojų bendruomenę papildė nauji talentingiausių gamintojų vardai.

Asociatyvinė nuotr.

Geriausias lietuviškas vynas Lietuvos vyno čempionate buvo renkamas nuo 2010 metų. Prieš keletą metų dalyvių tiek pagausėjo, kad Lietuvos someljė asociacija pradėjo rengti atskirą Lietuviško vyno čempionatą. Šiemet jame varžėsi 32 vyndariai, pateikę vertinimo komisijai 90 pavadinimų vyno, sidro ir midaus. Anot varžybų komisaro Arūno Starkaus, nuo šiemet vertinami tik iš lietuviškos žaliavos pagaminti gėrimai, nes žaliavos kilmė stipriai veikia kokybę, stilių, saldumo, alkoholio kiekį. Varžybų tikslas – padėti atskleisti lietuviškų gėrimų potencialą, formuoti gastronominį patriotizmą, todėl geriau neįprastas, tačiau savas skonis.

Anot organizatorių, šiemet kaip niekad gausu midaus, maloniai stebino ir geriausiu išrinktas midus su vaisių sultimis, sausas midus. Daugėja obuolių sidro, taip pat ir pagaminto iš specialių sidrinių obuolių veislių.  Greta įprasto vyšnių, juodųjų, raudonųjų serbentų, aviečių, obuolių vyno šiemet nustebino gausesnė spanguolių vyno įvairovė.

„Ypatingą dėmesį skiriame lietuviškam vynuogių vynui, – sako LSA valdybos narys Arūnas Starkus. – Restoranai ir parduotuvės laukia, kada licencijuoti vyndariai jo pagamins pakankamai, nes žmonės tokiu vynu domisi.  Šiemet geriausiais išrinkti vyndarių mėgėjų vynai. Visgi gerai ir tai, nes patirtis niekur nedingsta, o mėgėjai, paskatinti sėkmės čempionate, tikimės, steigs licencijuotas vynines ir ateis į rinką.“

LSA lietuviško vyno čempionato nugalėtojai bus apdovanojami „Litexpo“ vykstančiose „Vyno dienose“ gegužės 6 d. 13 val., po to vyks geriausių savo kategorijose vynų, sidrų ir midų, įvertintų aukso ir sidabro medaliais, degustacija.

Geriausias lietuviškas vynuogių vynas ir midus

PavadinimasSaldumasApdovanojimas
Dainijos „Varduva“ 2021SausasSidabro medalis, Geriausias lietuviškas baltasis vynuogių vynas
Sevos Zaveckienės vynuogių raudonasPusiau sausasSidabro medalis, Geriausias lietuviškas raudonasis pusiau sausas vynuogių vynas
Dainijos vynuogių „Baltika“ 2019SausasSidabro medalis, Geriausias lietuviškas raudonasis sausas vynuogių  vynas
Šušvės midus „Pilėnų“ 2019SaldusAukso medalis, Geriausias lietuviškas saldus midus, Geriausias lietuviškas midus
Saulės midus „Rabarbaras“ 2021Pusiau saldusSidabro medalis, Geriausias lietuviškas pusiau saldus midus
Domo Vrubliausko „1725“ 2021SausasBronzos medalis, Geriausias lietuviškas sausas midus

Geriausias lietuviškas vaisių, uogų ir augalų vynas, sidras

PavadinimasSaldumasApdovanojimas
Vido Skrinsko „Medeina“ 2021SaldusSidabro medalis, Geriausias lietuviškas aviečių vynas
Virginijaus Sutkaičio „Labora“ 2021Pusiau sausasSidabro medalis, Geriausias lietuviškas juodųjų ir raudonųjų serbentų vynas, Geriausias lietuviškas pusiau sausas vaisių, uogų ir augalų vynas
Prūsijos vynas juodųjų serbentų vynas 2020SaldusSidabro medalis, Geriausias lietuviškas juodųjų serbentų vynas
Kavynas obuolių vynas 2021Pusiau saldusSidabro medalis, Geriausias lietuviškas vaisių, uogų, augalų vynas, Geriausias lietuviškas pusiau saldus obuolių vynas
Vido Skrinsko „Žvėrūna“ 2021Pusiau saldusSidabro medalis, Geriausias lietuviškas obuolių su svarainiais vynas
Gintaro ir Mariaus Samuolių „White Rabbit“ 2017Pusiau sausasBronzos medalis, Geriausias lietuviškas pienių vynas
Donato Genio sidras „Keeved“ 2021Pusiau saldusSidabro medalis, Geriausias lietuviškas sidras
Daliaus Marcinkevičiaus spongouliu vyns 2020Pusiau saldusSidabro medalis, Geriausias lietuviškas spanguolių vynas
Miella abrikosų vynas 2021Pusiau saldusSidabro medalis, Geriausias lietuviškas pusiau saldus vaisių, uogų ir augalų vynas
Vido Skrinsko kalėdinis vynas 2021Pusiau sausasSidabro medalis, Geriausias lietuviškas pusiau sausas vaisių, uogų ir augalų vynas
RD Šeimos vyninės rabarbarų ir braškių vynas 2021SausasBronzos medalis, Geriausias lietuviškas sausas vaisių, uogų ir augalų vynas
Miella vyšnių vynas 2021SausasBronzos medalis, Geriausias lietuviškas vyšnių vynas

Arūnas Starkus, „Vyno klubas“ UAB „Naminė pelėda“

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Daugiau straipsnių