Gargždų turguje – rudens gėrybės ir spalvos

Gamta ir mes
10 rugsėjo, 2025
0

L. Dovidaitienės prekystalis buvo gausiausias. Ji prekiavo ir grybais, ir daržovėmis, ir rudeninių gėlių puokštelėmis. „Šios paprikos – už 5 eurus“, – sakė pėžaitiškė.

Penktadienį priešpiet Gargždų turguje pirkėjų reikėjo gerokai pasižvalgyti, o miško uogomis, grybais, savo sodo ir daržo gėrybėmis prekiavę žmonės jomis stalus buvo nukloję. Pažvelgus į tą gausybę, galvoje iškart ima suktis patiekalų receptai.
Raudonikiai nesukirmiję
Ant kelių prekystalių Gargždų turguje geltonavo voveraitės. Nuo vasaros pradžios šiais grybais prekiaujanti moteris sakė, kad vienu metu apie dvi savaites jos miškuose buvo dingusios. Mažų voveraičių litrą Gargždų turguje galėjai nusipirkti už 6 eurus, puslitrį – už 3, o kilogramą, priklausomai nuo grybų dydžio, – už 3–4 eurus.
„Grybus renku Endriejavo, Kulių, Pėžaičių miškuose. Pastarajame dabar – žmogus prie žmogaus, bet visiems užtenka, – šypsojosi ir vaistažolėmis prekiaujanti Dalia Žilienė. – Prasideda raudonikiai ir baravykai. Raudonikiai jau sveiki, o baravykai dar pakirmiję.“ Grybais, surinktais Telšių apskrities miškuose, prekiavęs Bronius nebuvo kalbus: sakė turįs darbo, nes dviejose dėžėse grybai buvo nesurūšiuoti: voveraitės, raudonikiai, pienės, rudmėsės, lepšiai, gal kur dugne gulėjo ir koks baravykas.
„Šilbaravykius atiduosiu pusvelčiui“, – šypsojosi gargždiškė Gražina, pirkėjams siūliusi ir miško uogų: bruknių ir spanguolių, kurių litras kainavo po 8 eurus. Už šaltalankių litrą kelios moterys norėjo gauti po 4–5 eurus.

Gargždų turguje Morta Andrijauskienė už pusę litro gervuogių prašė 2,5 euro, o obuolius pardavinėjo po 1,5 euro, pomidorus – po 3 eurus.

Ir moliūgas, ir kopūstas
Agurkų, pomidorų kilogramas – 3,5–4 eurai, česnako galvutė nuo 50 centų iki 1 euro, kilogramas šių daržovių – 7–8 eurai, nedidelis moliūgas – 3 eurai penktadienį laukė savo pirkėjų, kurių pagausėja pietų metu. Liuda Dovidaitienė iš Pėžaičių turėjo ir keletą baklažanų (vienas – nuo 70 centų), o už jalapenų kilogramą prašė 3 eurų. Tiek pat svogūnų kainavo 2 eurus, morkų, burokėlių ir kopūstų – 1,5 euro, cukinijos – nuo 50 centų iki 3 eurų. Moteris po eurą prekiavo petražolėmis, šalavijais, bazilikais, raudonėliais, pipirmėtėmis ir jų bei rabarbarų, salierų daigais, jurginų, zinijų, astrų puokštelės nuo 1,5 iki 5 eurų.
Gargždiškė Gražina, pavasarį pardavinėjusi daržovių daigus, pastebėjo, kad labai išpopuliarėjo patisonai: „Juos mažus marinuoja žiemai arba naudoja kaip cukinijas kiaušinienei ir kitiems patiekalams, troškina. Pati pasisodinau tik vieną, bet derlių skinu visą vasarą.“ Už šparaginių pupelių indelį, kaip ir margų pupelių stiklinę, ji prašė 1,5 euro, už krapų ryšelį – 80 centų.
Jei kas norėjo išsivirti gaivios rūgštynių sriubos, už eurą jų būtų gerą saują nusipirkęs, o 10 naminių kiaušinių – už 3–3,5 euro.
Kitais metais tokiu laiku Gargždų turguje obuolių pasirinkimas būdavo didesnis. Vienur kitur krūvelė saldinių, ananasinių ar grabšteinų. „Suvalkijoje turiu sesę, pas ją visiškai nėra obuolių, nes šalnos žiedus nušaldė“, – sakė ananasiniais obuoliais po 1,5–2 eurus prekiavusi Julija iš Vėžaičių. Ji siūlė ir nedidelių tamsiai mėlynų slyvų (kilogramas – 2,5 euro), kita moteris – geltonų, tačiau labiausiai akis džiugino spalvingos rudeninių gėlių – astrų ir jurginų – puokštelės.
Laima ŠVEISTRYTĖ
Autorės nuotr.