Gargžduose – netradicinė mėsos ir kitų prekių parduotuvė
Brandintos jautienos tibonai, antrekotai ir „Tomahawk“ kepsniai, vytintos dešrelės, sūdyti lašiniai ir virti skilandžiai. Net 15 rūšių lietuviško naminio sūrio – kiekvieno skoniui. Čia pat – rankų darbo saldėsiai, šviežia duona, lietuviškas medus, aliejus ir riešutų kremas. Alyvuogės – iš Ispanijos, kokybiški, itališki pilno grūdo makaronai – iš Italijos. Visa tai ir dar daugiau – naujoje parduotuvėje „Bekonas“ prekybos centre „Maxima“ (adresu: Klaipėdos g. 37, Gargždai). „Bekono“ darbo laikas visomis dienomis 9‒20 val.
Idėja kilo netikėtai
Kiekvieną užėjusį į parduotuvėlę pats savininkas Vilius Stumbra pasitinka, pakalbina, pasiūlo ko nors iš gausaus gaminių asortimento. Verslininkas „Bangai“ pasakojo, kad dėl karantino ir pandemijos sustojus vienoms veikloms, praėjusių metų gruodį kilo mintis atidaryti tokio tipo parduotuvėlių. „Iš tiesų tai antra parduotuvė per pusę metų. Iš pradžių mintis kilo prekiauti tik mėsos gaminiais, bet idėja išsiplėtojo. Tauragėje, iš kurios ir esu kilęs, įsigijau konteinerio tipo namelį ir jau kovo mėnesį atidarėme parduotuvę“, ‒ apie parduotuvių verslo pradžią Tauragėje pasakojo pašnekovas. Jis užsiminė, kad nuo pradžių idėja ir buvo daryti kaip parduotuvėlių tinklą, taigi šiais metais atidarytos jau dvi – Tauragėje ir Gargžduose, netrukus planuoja atidaryti trečią Klaipėdoje, o kitais metais – dar kelias parduotuvėles. V. Stumbra minėjo, kad dairėsi ir į kitus prekybos centrus, tačiau tinkamiausia vieta Tauragėje buvo „Maximos“ automobilių aikštelė. Vėliau atvykę „Maximos“ atstovai apžiūrėjo krautuvėlę, ir viskas įvyko natūraliai: Vilius, vis ieškojęs patalpų antrajai parduotuvei, gavo pasiūlymą atidaryti krautuvėlę Gargžduose, prekybos centre „Maxima“. Kol kas čia dirba pats Vilius – jis esą ir Tauragėje dirbo pirmąsias šešias savaites. „Noriu pažinti žmones, įsiklausyti, kokios produkcijos reikia čia, Gargžduose, o galbūt rasti ką naujo ir parvežti į Tauragę, ‒ kalbėjo pašnekovas. ‒ Dirbame dar tik savaitę, o jau buvo atvažiavę vietiniai ūkininkai siūlyti savo produkcijos.“ Tiesa, visuomet ieškoma entuziastingų žmonių, norinčių dirbti.
Prekių asortimentas – kiekvieno skoniui
V. Stumbros teigimu, dalis produkcijos – iš vidutinių ar smulkių ūkininkų, lietuvių gamintojų. Pagrindinis mėsos tiekėjas – iš Šilalės, taip pat iš Raseinių rajono – ekologiško brandintos jautienos ūkio, yra ir „Viking the chef“ produkcijos, taip pat mėsos gaminių iš Tauragės rajono Jatkančių mėsinės ir kt. Mėsa įvairiausių rūšių: sūdyti lašiniai, šoninė, nugarinė, taip pat šalto rūkymo šoninės, nugarinės, karšto ir šalto rūkymo dešros, kumpiai. Yra ir gausybė vytintų gaminių: įvairaus skonio dešryčių, kepsnelių, nugarinių, dešrų, skilandžių ir pan., taip pat virtų mėsos gaminių. Šviežia mėsa – marinuota. Beje, neturintiesiems Vilius pasiūlo įsigyti ir „Kamado“ kepsninę bei anglių, mat parduotuvėlėje rasite priedų, skirtų mėsai rūkyti ir tam skirtos mėsos. Iš Radviliškio rajono – natūralūs kaimiški sūriai – bent 15 rūšių kiekvieno skoniui: su česnakais, keptas, keptas su šonine, taip pat sūriai su ciberžole, kanapėmis, spanguolėmis, natūralus sūris, obuolių sūris ir bent du pasirinkimai aštrių. Duona lietuviška, ekologiška iš Prienų rajono: šviesi kvietinė, tamsi ruginė ir su medumi, kanapių sėklomis, linų sėmenų sėklomis. Saldūs rankų darbo kepiniai – iš Tauragės: šimtalapiai, daromi su sviestu, kanelės ir „macarons“ sausainukai. Įvairiausių skonių lietuvių gamintojų „Sviestas sviestuotas“ gaminiai, įvairių skonių druska – pavyzdžiui, rūkyta, iš Tauragės ekologiško ūkio „Kanapės galia“ – arbata ir aliejus, o iš Radviliškio rajono ūkininkų – moliūgų, garstyčių, margainio aliejai, ekologiškos lukštentos kanapių, moliūgų sėklos. Parduotuvėje „Bekonas“ galite rasti „Mociškių palivarko ūkio“ įvairaus skonio medaus, taip pat šaldytos produkcijos: brandintos jautienos sultinių, cepelinų, žemaičių blynų ir koldūnų su brandinta jautiena. Parduotuvėlė „Bekonas“ nustebins ekologiška ir kokybiška produkcija už prieinamą kainą.
Naujienas, pranešimus apie akcijas ir kitą informaciją galite rasti feisbuko puslapyje „Bekonas“.
Monika CALZONAITĖ
Aut. nuotr.
