Baravykai stebina ir gausa, ir dydžiu

Per vasaros karščius atrodė, kad šį rudenį grybų miške neteks pamatyti. Pasirodo, klydome: jų tiek, kad grybautojams miške susisuka galva, kurį pirmą pjauti.

Būsima „Kranto“ pagrindinės mokyklos pirmokė Saulė Ratkutė kasdien traukia į šalia namų esančius miškus pagrybauti. Nuo 5 metų grybaujanti ir nuo tėčio laimikiu neatsiliekanti Saulė grybų ieškoti susiruošia kartais net kelis kartus per dieną. Į prie namų esantį beržynėlį drąsiai žygiuoja viena ir visada apie 20 lepšiukų parneša.

Jaunoji grybautoja, užsukusi į „Bangos“ redakciją, sakė grybus pažįstanti. „Labai patinka grybauti. Į mišką einu su tėčiu, abu randame panašiai grybų. Užtikome baravykyną, jau daug prisirinkome, tad kai pamačiau, jog turguje jais prekiaujama, nusprendžiau ir aš parduoti“, – pasakojo Saulė.

Lyjant Saulė pirkėjų laukė jaukiai įsitaisiusi automobilio bagažinėje. Visą krūvą sveikutėlių grybų už 15 Lt nupirko… močiutė.

Gargždiškis 72 metų Romualdas Jaselskis kiekvieną rudenį šeimai iš miško veža krepšius baravykų ir raudonikių. „Kitokių nerenku, nes ir baravykų gana“, – šypsojosi vyriškis, trečiadienio rytą į redakciją užsukęs pasigirti ne tik grybų kiekiu, bet ir vieno iš jų dydžiu. „Dzūkai vis giriasi savo grybais, bet ir mes, žemaičiai, turime kuo. Vakar Vėžaičių miške baravykai pasitiko būriais po 10–15. Pririnkau pusantro kibiro. O šitą sveikutėlį drūtą baravyką namuose pasvėriau – 1 260 g. Jį supjaustysime ir sudžiovinsime. Kuo didesnis, tuo labiau tinka džiovinti. Labai mėgstame koldūnus su grybais, – pasakojo patyręs grybautojas. – Žiemai grybus ir šaldome, ir marinuojame.“ R. Jaselskis prisiminė, kad gyvendamas Giruliuose net po 3–4 kibirus grybų per dieną pririnkdavo. „Esu miško žmogus, Sibiro tremtinys. Miške nesu pasiklydęs, erkių nebijau ir nepasitaikė“, – geros nuotaikos nestokojo grybautojas.

Klaipėdos rajono savivaldybės administracijos Turto valdymo skyriaus vedėjas Audrius Kampas taip pat neatsispyrė grybavimo manijai. Su sūnumi Aurelijumi nuvyko į Antkopčio miškus ir namo grįžo su 85 baravykų laimikiu. „Buvome ir kitą dieną, bet radome jau mažiau baravykų – 22. Žinoma, daug ir kitų grybų prisirinkome, tačiau jų neskaičiuojame. Baravykus ir rinkti, ir valyti – maloniausia“, – „Bangai“ pasakojo A. Kampas. Paklaustas, ką darė su tokia gausybe grybų, atsakė: „Dalis yra užšaldyta, o kita dalis ir dabar valgoma.“

Maciuičių kaime gyvenančiam Jurui Ilginiui net kojos nereikia kelti į mišką, kad prigrybautų krepšį grybų. Rugsėjo 6 d. septintąjį gimtadienį švęsiantis Juras juos renka prie namų, netoli pamiškės. „Trečiadienį sūnus rado apie 15 sveikų baravykų, o vienas iš jų buvo įspūdingas ­– kepurės skersmuo 25 cm! Juro baravykas vos tilpo į keptuvę. Skani buvo mūsų vakarienė“, – linksmai pasakojo Žilvija Ilginienė.

Parašykite komentarą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Daugiau straipsnių