Judrėniškių šeimininkių sūrius graibstė nesiderėdami
Tradicinėje legendinio lakūno S. Dariaus tėviškėje vykusioje šventėje, mugėje judrėniškės šeimininkės pademonstravo, kuo garsėja. Gausiai jų stalus apspitusiems pirkėjams neužteko 100 suspaustų sūrių.
Koncertuojant Dovilų etninės kultūros centro folkloro ansambliui „Lažupis“, S. Dariaus sodyboje šurmuliavo mugė. Judrėniškės šeimininkės garsios savo sūriais – 8 ūkininkės, laikančios karves, šiai progai suspaudė apie 100 įvairiausių skonių sūrių: rūkytų, keptų, desertinių, kaimiškų su kmynais, varškės. Bet ar galėjo užtekti visiems norintiesiems jų paragauti susirinkus apie 5 tūkst. dalyvių? Jie pirko sūrius nesiderėdami. Pirkėjai dovanų gavo lankstinukus su judrėniškių sūrių receptais.
„Judrėniškės moka spausti sūrius“, – kalbėjo šią sritį kuravusi Judrėnų kultūros namų renginių organizatorė Vilija Budvytienė. Tai patvirtino ir pirkėjai – šventės dalyviai.
Virginija AUKŠTUOLYTĖ
