Nepamiršime naminės kiaulienos skonio?
Smulkiųjų ūkininkų tvarteliuose kriuksi riestasnukės, auginamos savo reikmėms, kad turėtų sveikesnio, skanesnio maisto. Pardavę kiaulę, papildo šeimos biudžetą. Tačiau griežtėjant biosaugos reikalavimams dėl afrikinio kiaulių maro (AKM) grėsmės, pastebimai mažėja smulkiųjų augintojų. Jie linkę auginti kiaules jų nedeklaruodami. Veterinarijos specialistai griebiasi už galvų: kaip sustabdytų AKM protrūkį?
Grąža – sveikas maistas
Iš vienos seniūnijos „Bangos“ laikraščio skaitytojas atsiuntė kopiją skelbimo, kuriame informuojama, jog kiaulių laikytojai, kurie neužtikrina atitinkamo biologinio saugumo savo augintinėms, bus traukiami administracinėn atsakomybėn. Pirmą kartą pažeidusiesiems biosaugos reikalavimus – bauda nuo 30 iki 300 eurų, o pakartotinai – nuo 50 iki 500 eurų, ir kiaulės gali būti konfiskuotos.
„Kaimo žmonės gauna mažas pajamas, bet juos vis tiek spaudžia – nori sunaikinti smulkiuosius kiaulių augintojus, kuriems tai padeda išgyventi, – piktinosi skaitytojas. – Mes greitai pamiršime naminės kiaulienos skonį.“
Be abejonės, šie skelbimai yra visose kaimo seniūnijose – smulkieji kiaulių augintojai gerai informuoti apie biosaugos reikalavimus. Pastaraisiais metais Ūkinių gyvūnų registre mažiau užregistruojama Klaipėdos rajone auginamų kiaulių.
Visą straipsnį skaitykite šeštadienio „Bangos“ 4 puslapyje.
